Рецепт Морковь отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь отварная

Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.9% 3221 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 43% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2021.3 мкг 900 мкг 224.6% 643.6% 45 г
бета Каротин 12.128 мг 5 мг 242.6% 695.1% 41 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.6% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 18.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 15.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.574 мкг 400 мкг 2.4% 6.9% 4178 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 6.9% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 8% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 33.5% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 16.9% 1709 г
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 24.1% 1187 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 8% 3589 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 27.5% 1042 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 4.9% 5877 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15674 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 19.5% 1471 г
Хлор, Cl 67.02 мг 2300 мг 2.9% 8.3% 3432 г
Микроэлементы
Бор, B 212.8 мкг ~
Ванадий, V 105.32 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 11.5% 2493 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 10% 2820 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 61% 470 г
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 30.4% 940 г
Медь, Cu 85.11 мкг 1000 мкг 8.5% 24.4% 1175 г
Молибден, Mo 21.277 мкг 70 мкг 30.4% 87.1% 329 г
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 51887 г
Фтор, F 58.51 мкг 4000 мкг 1.5% 4.3% 6836 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 18.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 10% 2820 г

Энергетическая ценность Морковь отварная составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ

Морковь отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 224,6 %, бэта-каротином - 242,6 %, витамином K - 11,7 %, кобальтом - 21,3 %, молибденом - 30,4 %

Чем полезен Морковь отварная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь отварная, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты