Рецепт Салат из свеклы с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с черносливом

Свекла 200 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Счернослива удалить косточку порезать. Затем соединить с отваренной и нашинкованной свеклой. Заправить лимонной кислотой, добавить ложка подс. масла. Выложить в салатницу горкой, украсить черносливом. Рецепт расчитан на 4 порции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.1% 875 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.1% 1165 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.2% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.386 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4262 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.162 мг 15 мг 21.1% 15% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.657 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3044 г
Макроэлементы
Калий, K 395.09 мг 2500 мг 15.8% 11.2% 633 г
Кальций, Ca 44.04 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2271 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3674 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.3% 1629 г
Хлор, Cl 31.05 мг 2300 мг 1.4% 1% 7407 г
Микроэлементы
Бор, B 202.2 мкг ~
Ванадий, V 50.54 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1084 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 10.2% 693 г
Марганец, Mn 0.4765 мг 2 мг 23.8% 16.9% 420 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 7.2% 989 г
Молибден, Mo 7.22 мкг 70 мкг 10.3% 7.3% 970 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27701 г
Хром, Cr 14.44 мкг 50 мкг 28.9% 20.5% 346 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3910 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат из свеклы с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, калием - 15,8 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 23,8 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Салат из свеклы с черносливом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с черносливом, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги