Рецепт Чебуречки круглые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуречки круглые

Молоко Российское 3,2% 125 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сметана 20% 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 190 г
Куриный фарш 200 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуречки круглые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7% 745 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.9% 883 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин В4, холин 39.73 мг 500 мг 7.9% 4.1% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 9.981 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4008 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2389 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5931 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9325 мг 20 мг 14.7% 7.6% 682 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 2.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.14 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6859 г
Кремний, Si 1.574 мг 30 мг 5.2% 2.7% 1906 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2935 г
Натрий, Na 190.86 мг 1300 мг 14.7% 7.6% 681 г
Сера, S 88.51 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1130 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 6.2% 835 г
Хлор, Cl 268.54 мг 2300 мг 11.7% 6.1% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 29.58 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2423 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 4.5% 1161 г
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 5.3% 970 г
Медь, Cu 61.78 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1619 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1471 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 5.559 мкг 55 мкг 10.1% 5.2% 989 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42150 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.7971 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.93 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чебуречки круглые составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕЧКИ КРУГЛЫЕ

Чебуречки круглые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 12 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Чебуречки круглые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуречки круглые, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуречки круглые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы