Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Тушение) 576 г
Яйцо куриное (Варка) 104 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Фарш Классический [Индилайт] 910 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.7% 745 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.6% 276 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.759 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14498 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 3.6% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3470 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 9.6% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.527 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3795 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.85 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2255 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3705 г
Кремний, Si 18.844 мг 30 мг 62.8% 26.9% 159 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5839 г
Натрий, Na 545.39 мг 1300 мг 42% 18% 238 г
Сера, S 27.16 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3682 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 1.4% 3113 г
Хлор, Cl 843.66 мг 2300 мг 36.7% 15.7% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1% 4147 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 8.6% 501 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3035 г
Медь, Cu 37.4 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Молибден, Mo 5.492 мкг 70 мкг 7.8% 3.3% 1275 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Селен, Se 2.281 мкг 55 мкг 4.1% 1.8% 2411 г
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 0.9% 5096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 233,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,3 %, кремнием - 62,8 %, хлором - 36,7 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги