Рецепт Кето булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето булочка

Яйцо куриное 165 г
Псиллиум [Excess Free] 30 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 45 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Выпекать 30мин на 180

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.2% 490 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14.4% 279 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1% 3820 г
Зола 1.31 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.6 мкг 900 мкг 22% 8.8% 455 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 6.7% 596 г
Витамин В4, холин 145.47 мг 500 мг 29.1% 11.6% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 6.3% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.034 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4979 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 7.4% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 5.7% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 9.5% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1 мг 20 мг 15.5% 6.2% 645 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.83 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2636 г
Кальций, Ca 183.02 мг 1000 мг 18.3% 7.3% 546 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3110 г
Натрий, Na 215.9 мг 1300 мг 16.6% 6.6% 602 г
Сера, S 140.14 мг 1000 мг 14% 5.6% 714 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 9.8% 409 г
Хлор, Cl 304.1 мг 2300 мг 13.2% 5.3% 756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 3% 1318 г
Кобальт, Co 5.69 мкг 10 мкг 56.9% 22.8% 176 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5917 г
Медь, Cu 55.84 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1791 г
Молибден, Mo 3.414 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2050 г
Селен, Se 19.967 мкг 55 мкг 36.3% 14.5% 275 г
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12784 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Цинк, Zn 1.235 мг 12 мг 10.3% 4.1% 972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.145 г min 16.8 г 24.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3%
18:2 Линолевая 0.743 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.057 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.4%

Энергетическая ценность Кето булочка составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БУЛОЧКА

Кето булочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 23,8 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Кето булочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето булочка, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето булочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги