Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пицца

Фарш свиной, 21% жира 500 г
Лук репчатый 100 г
Томатное пюре. Консервы 5 г
Шампиньоны 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.7% 327 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3513 г
Зола 1.318 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1761 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.457 мг 1.5 мг 30.5% 13.7% 328 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6% 744 г
Витамин В4, холин 20.96 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 5.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.03 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4981 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 11.7% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4310 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 2.464 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2029 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4475 мг 20 мг 17.2% 7.7% 580 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.56 мг 2500 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Кальций, Ca 107.53 мг 1000 мг 10.8% 4.9% 930 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2155 г
Натрий, Na 129.79 мг 1300 мг 10% 4.5% 1002 г
Сера, S 156 мг 1000 мг 15.6% 7% 641 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 10.8% 419 г
Хлор, Cl 59.29 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.2% 1998 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 9.6% 467 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3861 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1300 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12259 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 20.806 мкг 55 мкг 37.8% 17% 264 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 1.9748 мг 12 мг 16.5% 7.4% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.155 г ~
Сахароза 0.774 г ~
Фруктоза 0.143 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.169 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.264 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 2.41 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.987 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.009 г min 16.8 г 41.7% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.505 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.5%
18:2 Линолевая 1.166 г ~
18:3 Линоленовая 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая 0.054 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.5%

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА

Кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,5 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 37,8 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Кето пицца

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пицца, калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги