Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочные

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 110 г
Яблоко 200 г
Кукурузная мука 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.6% 745 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.3% 1223 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1289 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.6% 750 г
Витамин В4, холин 70.23 мг 500 мг 14% 9% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 22.268 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1796 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 13.1% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.361 мкг 50 мкг 14.7% 9.5% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9393 мг 20 мг 14.7% 9.5% 680 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.11 мг 2500 мг 8.8% 5.7% 1141 г
Кальций, Ca 100.09 мг 1000 мг 10% 6.4% 999 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1848 г
Натрий, Na 60.43 мг 1300 мг 4.6% 3% 2151 г
Сера, S 129.41 мг 1000 мг 12.9% 8.3% 773 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 12.6% 513 г
Хлор, Cl 90.29 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 6.9% 938 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1586 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 20.6% 313 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3490 г
Медь, Cu 92.73 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1078 г
Молибден, Mo 6.964 мкг 70 мкг 9.9% 6.4% 1005 г
Никель, Ni 6.071 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 18.905 мкг 55 мкг 34.4% 22.2% 291 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13957 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2031 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНЫЕ

Вафли яблочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 14 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 32 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Вафли яблочные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочные, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты