Рецепт Творог с ягодами (дом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог с ягодами (дом)
| Творог 5% жирности | 104 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 39 г |
| Малина красная, замороженная | 57 г |
| Смородина черная | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами (дом)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.9% | 679 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.5% | 4036 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 26.13 мг | 500 мг | 5.2% | 5.3% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6.2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.354 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.2% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.721 мкг | 3 мкг | 24% | 24.3% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 18.7% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.298 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.453 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9% | 1123 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2645 мг | 20 мг | 11.3% | 11.5% | 883 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.08 мг | 2500 мг | 6% | 6.1% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 111.02 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.3% | 901 г |
| Кремний, Si | 3.447 мг | 30 мг | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1835 г |
| Натрий, Na | 32.2 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4037 г |
| Сера, S | 111.56 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.4% | 896 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 17% | 595 г |
| Хлор, Cl | 77.44 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3651 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 13.8% | 738 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 9.1% | 1116 г |
| Медь, Cu | 63.2 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.4% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 6.056 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.8% | 1156 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.147 мкг | 55 мкг | 27.5% | 27.9% | 363 г |
| Стронций, Sr | 12.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19666 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с ягодами (дом) составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ (ДОМ)
Творог с ягодами (дом) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 24 %, витамином C - 18,4 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 27,5 %
Чем полезен Творог с ягодами (дом)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель с курецей в духовке под майонезом
- Оладьи из капусты
- Сырный суп
- Зеленый салат
- Омлет с ветчиной
- Соевый соус
- Творожок мягкий Манго 3,5% (120 гр)
- Яблоки и морковь
- творожок
- Томаты со сванской солью
- Багет
- Пп салат с капустой
- Каша пшеничная с кусочками яблока
- 12.04
- Окрошка
- Заправка соево сливочнач
- Мясо по-джутски
- Соус Mac and cheese
- Салатный сыр
- Пюре из картофеля и моркови
- Бедро куриное маринованное п/ф
- Ленивые голубцы с фаршем куриным
- Fruit tella
- РыбкаотАндрюши
- Шкмерули
- Ньокки
- Борщ красный
- Спагетти Mac and cheese
- Соус сливочный для мини-хинкали
- Шоколад чёрный с лаймом Линдт
- Йогурт Биобаланс 1,1% классический
- Имбирь белый
- Масло зеленое п/ф
- Хлебцы вафельные
- МОРОЖЕНОЕ "SOLERO" (клубника + белый шоколад)
- Хашлама с говядиной
- Окрошка . сухая часть с индейкой
- Лосось с брокколи
- Картофельное пюре (21/04/12)
- Крылышки
- belvita утреннее какао
- Кабачки запечённые
- ПеченьБефстр
- Гранола Granolife кокос-семена чиа
- Ячневая(ячменная) крупа
- Mix Trio сухой завтрак
- Крем суп
- "Полюшко" Батон пшеничный в нарезку с семечками "Черемушки"
- Салат из капусты с огурцом
- Пюре яблоко, груша, банан, манго
- Суп из щавеля
- Натуральный биойогурт АКТИВИА
- Скир вишневый Exquisa
- Медунок
- Колбаски куриные
- творог Резной палисад 5%
- Суп из консервов (2)
- Лазанья
- Солянка из капусты
- Каша ячневая с яблоком
- Грудка в соусе от Наташи
- Варенье клубничное
- Оладушки из кабачков с сыром
- Кофе"Tumia"
- Белый хлеб
- Печень жареная
- Гречка с зажаркой от Наташи
- хрустики яблочные без сахара
- Заливной пирог с ветчиной, сыром и зеленью
- Перловка отварная(22.11.2024.)
- Пасхальный кулич пористой и влажный
- Пироженое хочу-хочу Екатерина
- Овощи замороженные с фаршем
- Лобио п/ф
- Пангасиус жареный
- Лобио
- Котлеты гречневые
- Лобиани
- Тесто для вареников постное
- Огурцы малосольные п/ф
- Блинчики
- Витаминная бомба
- Бедра бройлер
- Вареники с картошкой и грибами
- Суп куриный
- Соленья
- Колбаса «Бородинская»
- Майзелс Вайс Алкохольфрай
- Фарш куриный обжвренный
- Салат с авокадо
- Прага пп
- Суп рыбный финский
- витамин Е 200
- Печень кролика
- Кролик с макаронами
- Фарш говяжий
- Булгур с фаршем
- Лаваш для шаурмы
- Салат с печенью кролика
- Торт ранчо
Метки: Как приготовить Творог с ягодами (дом), калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами (дом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
