Рецепт Картофель с курецей в духовке под майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курецей в духовке под майонезом

Вымоченный картофель 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое 200 г
Майонез (мой) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курецей в духовке под майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.2% 576 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.4% 424 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.6% 3369 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2932 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1782 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.332 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12005 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.55 мг 15 мг 17% 8.9% 588 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9977 мг 20 мг 15% 7.9% 667 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.1 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2402 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3810 г
Натрий, Na 43.38 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 2997 г
Сера, S 122.7 мг 1000 мг 12.3% 6.5% 815 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 5.3% 993 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 36.72 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2723 г
Молибден, Mo 0.065 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 107692 г
Селен, Se 9.729 мкг 55 мкг 17.7% 9.3% 565 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 1.1702 мг 12 мг 9.8% 5.2% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Глицин 0.804 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.308 г min 16.8 г 25.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.391 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курецей в духовке под майонезом составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРЕЦЕЙ В ДУХОВКЕ ПОД МАЙОНЕЗОМ

Картофель с курецей в духовке под майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, витамином PP - 15 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Картофель с курецей в духовке под майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курецей в духовке под майонезом, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курецей в духовке под майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы