Рецепт Капуста тушеная с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с томатной пастой

Капуста белокочанная 1000 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Пшеничная Мука [Макфа] 25 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.6% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.7% 1538 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.2% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 47368 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.1% 4091 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 12.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.793 мкг 400 мкг 3.4% 12.9% 2900 г
Витамин C, аскорбиновая 37.62 мг 90 мг 41.8% 158.9% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 151% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.5643 мг 20 мг 2.8% 10.6% 3544 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.09 мг 2500 мг 7.5% 28.5% 1329 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 12.2% 3175 г
Кремний, Si 33.229 мг 30 мг 110.8% 421.3% 90 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 9.9% 3868 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 15421 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 9.1% 4254 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 9.1% 4124 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 3.8% 9729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.4 мкг ~
Бор, B 125.4 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 8% 4775 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4.9% 7979 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 71.5% 532 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 20.5% 1867 г
Медь, Cu 47.21 мкг 1000 мкг 4.7% 17.9% 2118 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 36.9% 1034 г
Никель, Ni 9.404 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 29255 г
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 3.4% 10633 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 24% 1597 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 8% 4785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.254 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с томатной пастой составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Капуста тушеная с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,8 %, витамином K - 39,7 %, кремнием - 110,8 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Капуста тушеная с томатной пастой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с томатной пастой, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги