Рецепт Винегрет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с кабачками

Картофель отварной по 1-206	466 г
Свекла, вареная	252 г
Морковь отварная по 2-40	132 г
Кабачки Маринованные [Господарочка]	410 г
Конопля, семя сушеное лущёное	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Чеснок (Припускание)	5 г
Перец красный молотый острый	2 г
Сумах [Сырье и приправы]	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.8 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2725 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.6%	4471 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.9%	3294 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	7.1%	2258 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.7%	1667 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	6%	2687 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208.4 мкг	900 мкг	23.2%	37.5%	432 г
бета Каротин	1.268 мг	5 мг	25.4%	41.1%	394 г
бета Криптоксантин	9.641 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.288 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	7.3%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	3.7%	4390 г
Витамин В4, холин	6.13 мг	500 мг	1.2%	1.9%	8157 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	7%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	10.2%	1600 г
Витамин В9, фолаты	20.644 мкг	400 мкг	5.2%	8.4%	1938 г
Витамин C, аскорбиновая	6.43 мг	90 мг	7.1%	11.5%	1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.483 мг	15 мг	3.2%	5.2%	3106 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.8588 мг	20 мг	4.3%	7%	2329 г
Ниацин	0.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.8 мг	2500 мг	11.1%	18%	903 г
Кальций, Ca	12.16 мг	1000 мг	1.2%	1.9%	8224 г
Кремний, Si	0.009 мг	30 мг			333333 г
Магний, Mg	26.98 мг	400 мг	6.7%	10.8%	1483 г
Натрий, Na	51.01 мг	1300 мг	3.9%	6.3%	2549 г
Сера, S	14.7 мг	1000 мг	1.5%	2.4%	6803 г
Фосфор, P	58.3 мг	800 мг	7.3%	11.8%	1372 г
Хлор, Cl	0.11 мг	2300 мг			2090909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.6 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	5.8%	2804 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	29412 г
Литий, Li	0.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.2368 мг	2 мг	11.8%	19.1%	845 г
Медь, Cu	100.12 мкг	1000 мкг	10%	16.2%	999 г
Молибден, Mo	0.09 мкг	70 мкг	0.1%	0.2%	77778 г
Никель, Ni	0.06 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.306 мкг	55 мкг	0.6%	1%	17974 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	35714 г
Цинк, Zn	0.3254 мг	12 мг	2.7%	4.4%	3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.469 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.183 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	30.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.128 мг	~
бета Ситостерол	1.542 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.101 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.278 г	min 16.8 г	1.7%	2.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.275 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.077 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.114 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	16%
18:2 Линолевая (ud)	0.908 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.422 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.157 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.134 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.01 г	~

Энергетическая ценность Винегрет с кабачками составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.8 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С КАБАЧКАМИ

Винегрет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,4 %, калием - 11,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Винегрет с кабачками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет с кабачками, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе