Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 191 г
Капуста пекинская 17 г
Помидоры (томаты) 44 г
Редис 15 г
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.4% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.4% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.7% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 19.7% 1698 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 21.7% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5% 6667 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 4% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 16.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.122 мкг 400 мкг 2.8% 9.4% 3596 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 53.8% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 5.4% 6150 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 91.3% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.3862 мг 20 мг 1.9% 6.4% 5179 г
Макроэлементы
Калий, K 221.12 мг 2500 мг 8.8% 29.4% 1131 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 8.7% 3882 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 13.4% 2508 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 3.3% 9954 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 52632 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 13% 2589 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 20175 г
Микроэлементы
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 9.98 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 11.4% 2980 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 37.1% 899 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 9.7% 3497 г
Медь, Cu 30.89 мкг 1000 мкг 3.1% 10.4% 3237 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 5.4% 6318 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17915 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 83682 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 9.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.0779 мг 12 мг 0.6% 2% 15404 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 27,3 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги