Рецепт Омлет с колбасой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 235 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Молоко коровье сырое 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.9% 448 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 12.1% 512 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 10.2% 608 г
Витамин В4, холин 141.11 мг 500 мг 28.2% 17.6% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 10% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5306 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.5% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2671 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 7.5% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 4.5% 1390 г
Витамин Н, биотин 11.6 мкг 50 мкг 23.2% 14.5% 431 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.3751 мг 20 мг 16.9% 10.5% 593 г
Макроэлементы
Калий, K 201.12 мг 2500 мг 8% 5% 1243 г
Кальций, Ca 49.9 мг 1000 мг 5% 3.1% 2004 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Натрий, Na 361.77 мг 1300 мг 27.8% 17.3% 359 г
Сера, S 131.85 мг 1000 мг 13.2% 8.2% 758 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 12.4% 504 г
Хлор, Cl 246.23 мг 2300 мг 10.7% 6.7% 934 г
Микроэлементы
Бор, B 26.9 мкг ~
Железо, Fe 2.018 мг 18 мг 11.2% 7% 892 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 5% 1242 г
Кобальт, Co 6.986 мкг 10 мкг 69.9% 43.6% 143 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1326 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1264 г
Селен, Se 17.652 мкг 55 мкг 32.1% 20% 312 г
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10998 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1425 г
Цинк, Zn 0.6892 мг 12 мг 5.7% 3.6% 1741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и помидорами составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с колбасой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 19,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 69,9 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Омлет с колбасой и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и помидорами, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги