Рецепт Салат с дайконом и щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с дайконом и щавелем
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 111 г |
| Огурец парниковый | 103 г |
| Щавель | 36 г |
| Лук репчатый | 14 г |
| Чеснок | 4 г |
| Укроп | 7 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 86 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом и щавелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.6% | 2111 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.4% | 1143 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 19.4% | 726 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 9% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 64.13 мг | 500 мг | 12.8% | 18% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 12% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.828 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 21.3% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.8% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 3.8% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 5.187 мкг | 50 мкг | 10.4% | 14.6% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 11% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8047 мг | 20 мг | 4% | 5.6% | 2485 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.29 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.8% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.5% | 2177 г |
| Кремний, Si | 13.526 мг | 30 мг | 45.1% | 63.5% | 222 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1928 г |
| Натрий, Na | 229.61 мг | 1300 мг | 17.7% | 24.9% | 566 г |
| Сера, S | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2028 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 13.1% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 344.9 мг | 2300 мг | 15% | 21.1% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 8.2% | 1732 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.9% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 41.1% | 342 г |
| Литий, Li | 0.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 7.5% | 1903 г |
| Медь, Cu | 80.48 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.3% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 3.371 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.8% | 2077 г |
| Никель, Ni | 2.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.258 мкг | 55 мкг | 13.2% | 18.6% | 758 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18613 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.4296 мг | 12 мг | 3.6% | 5.1% | 2793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 13.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом и щавелем составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ И ЩАВЕЛЕМ
Салат с дайконом и щавелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, холином - 12,8 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 45,1 %, хлором - 15 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен Салат с дайконом и щавелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Съедобный стаканчик 6.04
- СЕЛЕДКА слабосоленая
- Рагу овощное
- сыр любин
- Хлеб цельнозерновой дрожжевой
- ананас
- Солянка
- Плов
- Подливка с шампиньонами и сметаной
- Суп с вермишелью
- Каша
- Икра свекольная
- Котлеты из говяжьего и куриного филе с кабачком
- Салат КукуМорскапуЛук
- Клетчатка
- Греча Prosto
- Салат из капусты огур...редиска
- Печень куриная
- Бутерброд с авокадо и творожным зерном
- ПП сырники с чёрным шоколадом
- Лечо по-венгерски
- Мак кондитерский
- Рулет из индейки со шпинатом и сыром
- Торт слуцкий смак
- Майонез домашний (копия)
- Рисовый ролл с куриной грудкой и овощами ( Н )
- Мороженое брикет с ванилью
- Картофель запеченный в молоке с сыром
- Рисовая лапша
- Лапша удон рисовая
- Блины из кукурузного крахмала (1 шт=80 ккал)
- БАД Иммуноцея
- Пирог с маком и творогом
- Овсяноблин
- Strudli mit Hackfleisch
- ТУШЕНАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ
- Вафли в молочном шоколаде
- Салат
- Творожная масса ванильная с изюмом
- Запеканка из пангасиуса в творожно-яичной заливке
- Салат из свежих овощей
- Творожный завтрак курага 180 грамм
- Хлебцы с томатом и базиликом пиканте
- Грудка индейки в яичном кляре
- Куриная грудка с грибами
- Шоколад 100%
- Raw смородина
- Котлеты из тунца с икрой минтая
- Изолят сывороточного белка
- Грибы с луком
- Кабачок
- Мороженое шоколадное в вафельном стаканчике Кубанское
- Коктейль банановый
- Батончик «апельсиновый кекс»
- Зразы с грибами
- Путассу в духовке с овощамм
- Котлеты куриные с грибами
- Жареная брокколи с пармезаном
- Рыба с брокколи и морковью в сливочном соусе
- Треска с овощами в духовке
- Скир клубничный Milbona
- Помидоры протертые
- Говядина вареная
- Суп с плавл.сырком
- Рагу
- Пастилки сливовые
- Сырный суп
- Батончик
- Овсяноблин
- Гель АлоэВера Имун+
- Пирожное с клубникой и фисташкой
- Плавленый сыр " вершковий"
- Батончик
- Майонез 40%
- Sausainiai su sviestu ir kakava
- Крем-суп из брокколи с копченым лососем
- Халва подсолнечная постная
- Салат мужской каприз
- Котлеты из пупков
- ПроБаланс
- Сало
- Жареная треска кляр кефир
- Каша пшеничная
- Салат со свежими овощами и яйцом пашот
- Яичный белок варёный
- Борщ
- Вафли творожные
- Рис киноа тыква Националь
- Хлебные пшеничные цельнозерновые тосты Grafschafter
- Блины
- Cappelletti with riccota
- Chicken Bengalor Curry
- Говяжья вырезка мираторг
- Говяжья вырезка мираторг
- Конфеты из сухофруктов
- Пюре картофельное мол
- Лимонная запеканка с яблоком
- КалийМагний
- Chicken Bengalor Curry
- Форель слабосолёная ( НОРД ПОРТ)
Метки: Как приготовить Салат с дайконом и щавелем, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом и щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Интересные блоги
