Рецепт Пюре картофельное мол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное мол

Картофель (Варка со сливом) 1806 г
Вода 1000 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 637 г
Яйцо куриное 58 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное мол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.9% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6522 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.2% 1935 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 5.5% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 14.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.548 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7210 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 16.2% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3650 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3437 мг 20 мг 6.7% 9.3% 1488 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.97 мг 2500 мг 15.8% 21.9% 635 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2416 г
Кремний, Si 25.226 мг 30 мг 84.1% 116.5% 119 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2146 г
Натрий, Na 95.86 мг 1300 мг 7.4% 10.2% 1356 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2870 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 11.5% 1212 г
Хлор, Cl 166.15 мг 2300 мг 7.2% 10% 1384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.8 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 75.16 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5% 2769 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 3030 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 49.6% 279 г
Литий, Li 38.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2245 г
Медь, Cu 97.45 мкг 1000 мкг 9.7% 13.4% 1026 г
Молибден, Mo 6.337 мкг 70 мкг 9.1% 12.6% 1105 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 252.3 мкг ~
Селен, Se 1.399 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 3931 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 62.07 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6444 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 15.7% 885 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3279 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное мол составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ МОЛ

Пюре картофельное мол богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 15,8 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 35,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Пюре картофельное мол

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное мол, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное мол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы