Рецепт Курица с картошкой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картошкой и кукурузой

Куриная грудка (филе) 450 г
Картофель 450 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Вода 200 г
Maggi на второе в сыром соусе 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.5% 835 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.9% 2844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5521 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В4, холин 36.55 мг 500 мг 7.3% 8.2% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 15.2% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 21.7% 518 г
Витамин В9, фолаты 9.228 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4335 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 9% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14837 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3426 мг 20 мг 16.7% 18.7% 598 г
Ниацин 4.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.27 мг 2500 мг 12.5% 14% 803 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6064 г
Кремний, Si 17.02 мг 30 мг 56.7% 63.6% 176 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 10.9% 1030 г
Натрий, Na 55.17 мг 1300 мг 4.2% 4.7% 2356 г
Сера, S 91 мг 1000 мг 9.1% 10.2% 1099 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 12% 935 г
Хлор, Cl 51.61 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.5 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 50.72 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2182 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3386 г
Кобальт, Co 4.788 мкг 10 мкг 47.9% 53.8% 209 г
Литий, Li 26.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4% 2805 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 8.9% 1271 г
Молибден, Mo 7.088 мкг 70 мкг 10.1% 11.3% 988 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 170.2 мкг ~
Селен, Se 7.92 мкг 55 мкг 14.4% 16.2% 694 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 72.24 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5537 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 27% 414 г
Цинк, Zn 0.6142 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1954 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой и кукурузой составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ И КУКУРУЗОЙ

Курица с картошкой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 56,7 %, кобальтом - 47,9 %, селеном - 14,4 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Курица с картошкой и кукурузой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картошкой и кукурузой, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты