Рецепт Салат из огур и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огур и яйца

Яйцо куриное вареное вкрутую 316 г
Зелёный горошик 244 г
Огурец парниковый 627 г
Сметана кут тр 20% 86 г
Горчица столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огур и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.7% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.7% 1302 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.9% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 11.3% 1357 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.2% 1500 г
Витамин В4, холин 65.53 мг 500 мг 13.1% 19.9% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 13.5% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.705 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10796 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 5.8% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 8.4% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 5.478 мкг 50 мкг 11% 16.7% 913 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 10.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.7246 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2760 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.13 мг 2500 мг 5.3% 8.1% 1892 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4415 г
Кремний, Si 25.962 мг 30 мг 86.5% 131.7% 116 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 4% 3802 г
Натрий, Na 43.77 мг 1300 мг 3.4% 5.2% 2970 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 7.2% 2124 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 12.2% 1256 г
Хлор, Cl 51.15 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 7.9% 1942 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 5.2% 2976 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 45.4% 335 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4357 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 6.2% 2452 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3525 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 8.052 мкг 55 мкг 14.6% 22.2% 683 г
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27875 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.7%

Энергетическая ценность Салат из огур и яйца составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУР И ЯЙЦА

Салат из огур и яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином H - 11 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат из огур и яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огур и яйца, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огур и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги