Рецепт Творожные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные конфеты

Творог 5% жирности 400 г
Сметана 15% жирности 15 г
Шоколад горький 150 г
Способ приготовления

Смешать 400 г творога 5%, 1 ст.л. сметаны 15%, сахарозаменитель 1 ст.л. эритрит, сформировать шарики, поставить в морозилку. Растопить 1,5 плитки горького шоколада, подмороженные шарики обвалять в шоколаде и еще раз в морозилку на полчаса. Готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 8.7% 458 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.5% 421 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.7% 1460 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3435 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 878 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 2.5% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 28.584 мкг 400 мкг 7.1% 2.8% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 12.6% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 4.4% 914 г
Витамин РР, НЭ 3.3345 мг 20 мг 16.7% 6.7% 600 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.74 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1399 г
Кальций, Ca 130.39 мг 1000 мг 13% 5.2% 767 г
Магний, Mg 51.83 мг 400 мг 13% 5.2% 772 г
Натрий, Na 32.21 мг 1300 мг 2.5% 1% 4036 г
Сера, S 149.36 мг 1000 мг 14.9% 6% 670 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 10.1% 395 г
Хлор, Cl 83.43 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 4% 1014 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2269 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 5.7% 702 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2322 г
Молибден, Mo 5.584 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1254 г
Олово, Sn 9.55 мкг ~
Селен, Se 21.25 мкг 55 мкг 38.6% 15.4% 259 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17309 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%

Энергетическая ценность Творожные конфеты составляет 250,1 кКал.

  • Порция = 38 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КОНФЕТЫ

Творожные конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 13 %, магнием - 13 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Творожные конфеты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные конфеты, калорийность 250,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты