Рецепт Запек. с тыквой и творогом с из.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запек. с тыквой и творогом с из.

Тыква (Запекание) 400 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 131 г
Сахар песок 75 г
Манная крупа (Запекание) 75 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запек. с тыквой и творогом с из.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.7% 589 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.9% 1159 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 10.4% 656 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 8.2% 842 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин В4, холин 57.08 мг 500 мг 11.4% 7.8% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.033 мкг 400 мкг 4.8% 3.3% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 15% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин Н, биотин 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 8.9% 778 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.759 мг 20 мг 13.8% 9.5% 725 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.36 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1410 г
Кальций, Ca 73.26 мг 1000 мг 7.3% 5% 1365 г
Кремний, Si 12.468 мг 30 мг 41.6% 28.6% 241 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2026 г
Натрий, Na 42.36 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3069 г
Сера, S 136.73 мг 1000 мг 13.7% 9.4% 731 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 11.1% 621 г
Хлор, Cl 83.86 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 44.38 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2233 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2504 г
Кобальт, Co 4.877 мкг 10 мкг 48.8% 33.5% 205 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Медь, Cu 123.57 мкг 1000 мкг 12.4% 8.5% 809 г
Молибден, Mo 6.991 мкг 70 мкг 10% 6.9% 1001 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 16.854 мкг 55 мкг 30.6% 21% 326 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 58.03 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6893 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 2.7% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.523 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 4.711 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.055 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запек. с тыквой и творогом с из. составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕК. С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ С ИЗ.

Запек. с тыквой и творогом с из. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B2 - 11 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 41,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 48,8 %, медью - 12,4 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Запек. с тыквой и творогом с из.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запек. с тыквой и творогом с из., калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запек. с тыквой и творогом с из., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты