Рецепт Салат из краснокачанной с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из краснокачанной с тыквой

Капуста краснокочанная 375 г
Яблоко 200 г
Тыква 150 г
Перец сладкий красный 125 г
Микрозелень Гороха [UMO] 10 г
Микрозелень Дайкона [UMO] 10 г
Масло Расторопши [Organic Life] 15 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краснокачанной с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.1% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.2% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 24.2% 936 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 26% 868 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3830 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 4.5% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 11.7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 23.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 7% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 63.71 мг 90 мг 70.8% 159.8% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 6.1% 3726 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 32.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.5509 мг 20 мг 2.8% 6.3% 3630 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.44 мг 2500 мг 9.8% 22.1% 1019 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 7.4% 3028 г
Кремний, Si 20.167 мг 30 мг 67.2% 151.7% 149 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 6.8% 3289 г
Натрий, Na 223.46 мг 1300 мг 17.2% 38.8% 582 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8013 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.3% 3524 г
Хлор, Cl 337.86 мг 2300 мг 14.7% 33.2% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 11.3% 1987 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14019 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 20.1% 1125 г
Литий, Li 12.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 16% 1407 г
Медь, Cu 77.1 мкг 1000 мкг 7.7% 17.4% 1297 г
Молибден, Mo 3.406 мкг 70 мкг 4.9% 11.1% 2055 г
Никель, Ni 7.306 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14398 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23406 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 9.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5217 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из краснокачанной с тыквой составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОКАЧАННОЙ С ТЫКВОЙ

Салат из краснокачанной с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 70,8 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 67,2 %, хлором - 14,7 %

Чем полезен Салат из краснокачанной с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из краснокачанной с тыквой, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краснокачанной с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги