Рецепт Салат редьк морк. сельд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редьк морк. сельд.

Морковь 75 г
Сельдерей 45 г
Репа 32 г
Редька Зеленая [Магнит] 188 г
Кунжут 6 г
Кешью 15 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Лимонный сок, необработанный 17 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редьк морк. сельд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.8% 1366 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.2% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472.7 мкг 900 мкг 52.5% 70.6% 190 г
бета Каротин 2.837 мг 5 мг 56.7% 76.2% 176 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 9.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 2% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.208 мкг 400 мкг 4.1% 5.5% 2468 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 13% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.204 мг 15 мг 8% 10.8% 1246 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5365 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.2022 мг 20 мг 6% 8.1% 1664 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.6 мг 2500 мг 6.3% 8.5% 1586 г
Кальций, Ca 51.68 мг 1000 мг 5.2% 7% 1935 г
Кремний, Si 18.183 мг 30 мг 60.6% 81.5% 165 г
Магний, Mg 41.55 мг 400 мг 10.4% 14% 963 г
Натрий, Na 34.43 мг 1300 мг 2.6% 3.5% 3776 г
Сера, S 17.71 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5647 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 9.3% 1449 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 29.26 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1976 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5837 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 14.8% 913 г
Литий, Li 3.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 11.2% 1208 г
Медь, Cu 181.05 мкг 1000 мкг 18.1% 24.3% 552 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 13.2% 1024 г
Никель, Ni 9.63 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 2.465 мкг 55 мкг 4.5% 6% 2231 г
Стронций, Sr 19.25 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26298 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 6.9% 1955 г
Цирконий, Zr 5.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 40.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат редьк морк. сельд. составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬК МОРК. СЕЛЬД.

Салат редьк морк. сельд. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 56,7 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 11 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Салат редьк морк. сельд.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редьк морк. сельд., калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редьк морк. сельд., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы