Рецепт Омлет с кабачками и филе минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачками и филе минтая

Кабачок (Тушение) 246 г
Минтай припущенный, по 1-354 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками и филе минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.2% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.2% 1273 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2765 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 12.6% 927 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 12.5% 933 г
Витамин В4, холин 90.11 мг 500 мг 18% 21% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 11.4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.309 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4814 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 8.1% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 8.8% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 7.098 мкг 50 мкг 14.2% 16.5% 704 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2508 мг 20 мг 16.3% 19% 615 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.85 мг 2500 мг 9.6% 11.2% 1047 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Кремний, Si 12.659 мг 30 мг 42.2% 49.1% 237 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1956 г
Натрий, Na 313.04 мг 1300 мг 24.1% 28.1% 415 г
Сера, S 60.38 мг 1000 мг 6% 7% 1656 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 17.9% 648 г
Хлор, Cl 53.52 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 8.4% 1396 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 5.4% 2183 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 45.4% 257 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 5.6% 2089 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 5.2% 2219 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 10.616 мкг 55 мкг 19.3% 22.5% 518 г
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19305 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.4863 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками и филе минтая составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 194 гр (166.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ И ФИЛЕ МИНТАЯ

Омлет с кабачками и филе минтая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 39 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Омлет с кабачками и филе минтая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками и филе минтая, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками и филе минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги