Рецепт Капуста тушеная 25,03,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 25,03,21

Капуста белокочанная (Тушение) 631 г
Вода 100 г
Масло авакадо 36 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] 1 г
Куркума, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 25,03,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.1% 966 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.9% 909 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 13846 г
альфа Каротин 1.005 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5495 г
бета Криптоксантин 10.283 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 2.5% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.118 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6538 г
Витамин C, аскорбиновая 20.06 мг 90 мг 22.3% 28.1% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 71.1 мкг 120 мкг 59.3% 74.7% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.7353 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2720 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.95 мг 2500 мг 11% 13.9% 906 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 6.9% 1810 г
Кремний, Si 49.832 мг 30 мг 166.1% 209.2% 60 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2430 г
Натрий, Na 589.91 мг 1300 мг 45.4% 57.2% 220 г
Сера, S 35.5 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2817 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2540 г
Хлор, Cl 925.99 мг 2300 мг 40.3% 50.8% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.9 мкг ~
Бор, B 188 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12000 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 38.8% 325 г
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 13.9% 908 г
Медь, Cu 83.09 мкг 1000 мкг 8.3% 10.5% 1204 г
Молибден, Mo 11.306 мкг 70 мкг 16.2% 20.4% 619 г
Никель, Ni 14.103 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20522 г
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15355 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 11.8% 1064 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.442 мг ~
бета Ситостерол 2.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 25,03,21 составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 201 гр (159.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 25,03,21

Капуста тушеная 25,03,21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, витамином K - 59,3 %, калием - 11 %, кремнием - 166,1 %, хлором - 40,3 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 11 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Капуста тушеная 25,03,21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 25,03,21, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 25,03,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы