Рецепт Заправка к салатам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка к салатам

Куркума, молотая	5 г
Оливковое масло	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка к салатам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	870.1 ккал	1684 ккал	51.7%	5.9%	194 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	0.1%	15200 г
Жиры	95.2 г	56 г	170%	19.5%	59 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.1%	10429 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	0.6%	1818 г
Вода	0.8 г	2273 г			284125 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%		50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%		25714 г
Витамин В4, холин	2.63 мг	500 мг	0.5%	0.1%	19011 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.1%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%		40000 г
Витамин В9, фолаты	0.952 мкг	400 мкг	0.2%		42017 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	11.735 мг	15 мг	78.2%	9%	128 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
Витамин К, филлохинон	58 мкг	120 мкг	48.3%	5.6%	207 г
Витамин РР, НЭ	0.0643 мг	20 мг	0.3%		31104 г
Бетаин	0.462 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100 мг	2500 мг	4%	0.5%	2500 г
Кальций, Ca	8.95 мг	1000 мг	0.9%	0.1%	11173 г
Магний, Mg	9.9 мг	400 мг	2.5%	0.3%	4040 г
Натрий, Na	3.19 мг	1300 мг	0.2%		40752 г
Сера, S	4.61 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	21692 г
Фосфор, P	16.1 мг	800 мг	2%	0.2%	4969 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3 мг	18 мг	16.7%	1.9%	600 г
Марганец, Mn	0.9429 мг	2 мг	47.1%	5.4%	212 г
Медь, Cu	61.9 мкг	1000 мкг	6.2%	0.7%	1616 г
Селен, Se	0.295 мкг	55 мкг	0.5%	0.1%	18644 г
Цинк, Zn	0.2143 мг	12 мг	1.8%	0.2%	5600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.054 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	11.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	95.238 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	15.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	12.293 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	2.381 г	~
20:0 Арахиновая	0.814 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	63.736 г	min 16.8 г	379.4%	43.6%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.476 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	61.816 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.476 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.607 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	11.461 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Заправка к салатам составляет 870,1 кКал.

Порция = 5 гр (43.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	870.1 кКал	-%
	Белки	0.5 г	-%
	Жиры	95.2 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	0.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА К САЛАТАМ

Заправка к салатам богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 78,2 %, витамином K - 48,3 %, железом - 16,7 %, марганцем - 47,1 %

Чем полезен Заправка к салатам

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка к салатам, калорийность 870,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка к салатам, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе