Рецепт Хлебцы с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы с кокосовой мукой

Кокосовая Мука [Ufeelgood] 20 г
Отруби овсяные "Диамант" 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Клетчатка из отрубей (шрот) семян кунжута 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Вода 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12% 745 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3131 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 4.7% 1915 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 17.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 8.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.3% 1071 г
Витамин В4, холин 54.95 мг 500 мг 11% 9.9% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 8.5% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.077 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3312 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 11% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.203 мкг 50 мкг 10.4% 9.3% 961 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4238 мг 20 мг 7.1% 6.4% 1405 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 1.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.26 мг 2500 мг 5% 4.5% 1996 г
Кальций, Ca 61.02 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 7% 1276 г
Натрий, Na 588.35 мг 1300 мг 45.3% 40.7% 221 г
Сера, S 71.27 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1403 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 17% 530 г
Хлор, Cl 640.93 мг 2300 мг 27.9% 25% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 21.4% 421 г
Марганец, Mn 0.5518 мг 2 мг 27.6% 24.8% 362 г
Медь, Cu 68.04 мкг 1000 мкг 6.8% 6.1% 1470 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1474 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 14.147 мкг 55 мкг 25.7% 23.1% 389 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 50.43 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7932 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.6354 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.231 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с кокосовой мукой составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Хлебцы с кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 12,3 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 27,6 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Хлебцы с кокосовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы с кокосовой мукой, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы с кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты