Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Рисовая каша по 1-268 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 г
Огурец грунтовый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.4% 1404 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Зола 0.993 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 4.1% 2179 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2022 г
Витамин В4, холин 42.93 мг 500 мг 8.6% 7.7% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.292 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17452 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.9% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2146 г
Витамин Н, биотин 3.574 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1399 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0345 мг 20 мг 5.2% 4.7% 1933 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.7 мг 2500 мг 3.3% 3% 3023 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4690 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 45.4% 198 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2460 г
Натрий, Na 239.15 мг 1300 мг 18.4% 16.5% 544 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3251 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 8.2% 1100 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4% 2219 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 17.4% 519 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3559 г
Медь, Cu 42.2 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2370 г
Молибден, Mo 1.271 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5507 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 5.291 мкг 55 мкг 9.6% 8.6% 1040 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 1.8% 4924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.371 г ~
Сахароза 0.029 г ~
Фруктоза 0.314 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%

Энергетическая ценность Рис составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,5 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты