Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Рисовая каша по 1-268 400 г
Кукуруза, консервы 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.2% 1310 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10% 691 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.9% 1795 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 5.7% 1206 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Витамин В4, холин 75.29 мг 500 мг 15.1% 10.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.248 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4850 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 4.2% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.168 мг 15 мг 14.5% 10% 692 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.694 мкг 50 мкг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2183 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1642 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.92 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2634 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 2.1% 3307 г
Кремний, Si 4.173 мг 30 мг 13.9% 9.6% 719 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2228 г
Натрий, Na 309.83 мг 1300 мг 23.8% 16.4% 420 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1624 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 9.9% 693 г
Хлор, Cl 45.4 мг 2300 мг 2% 1.4% 5066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1753 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2586 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 19.7% 349 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5479 г
Медь, Cu 39.17 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Молибден, Mo 1.749 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 4002 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 11.561 мкг 55 мкг 21% 14.5% 476 г
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20523 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.81 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином E - 14,5 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты