Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мед пчелиный 30 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.9% 767 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.5% 700 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1642 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Витамин В4, холин 72.47 мг 500 мг 14.5% 6.6% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.64 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2933 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.129 мг 15 мг 14.2% 6.5% 705 г
Витамин Н, биотин 5.516 мкг 50 мкг 11% 5% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0396 мг 20 мг 10.2% 4.6% 981 г
Макроэлементы
Калий, K 123.83 мг 2500 мг 5% 2.3% 2019 г
Кальций, Ca 63.71 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1570 г
Кремний, Si 1.441 мг 30 мг 4.8% 2.2% 2082 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3001 г
Натрий, Na 392.52 мг 1300 мг 30.2% 13.7% 331 г
Сера, S 69.06 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1448 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 5.7% 802 г
Хлор, Cl 613.73 мг 2300 мг 26.7% 12.1% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1820 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2000 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 12.8% 355 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 4.9% 923 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1639 г
Молибден, Mo 8.378 мкг 70 мкг 12% 5.5% 836 г
Селен, Se 8.595 мкг 55 мкг 15.6% 7.1% 640 г
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13136 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2242 г
Цинк, Zn 0.6067 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином E - 14,2 %, витамином H - 11 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 12 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 219,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы