Рецепт Морковь с измом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с измом

Морковь 150 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с измом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 10% 1856 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.2% 800 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6.7% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1852.1 мкг 900 мкг 205.8% 381.8% 49 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 11.114 мг 5 мг 222.3% 412.4% 45 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.8% 2400 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 8.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.074 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 10.2% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 4.6% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8993 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 19.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.1381 мг 20 мг 5.7% 10.6% 1757 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.74 мг 2500 мг 9.7% 18% 1030 г
Кальций, Ca 31.52 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3173 г
Кремний, Si 23.148 мг 30 мг 77.2% 143.2% 130 г
Магний, Mg 37.85 мг 400 мг 9.5% 17.6% 1057 г
Натрий, Na 22.63 мг 1300 мг 1.7% 3.2% 5745 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12346 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 13.5% 1372 г
Хлор, Cl 58.33 мг 2300 мг 2.5% 4.6% 3943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 91.67 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 8.2% 2287 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 5.8% 3240 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 34.3% 540 г
Литий, Li 5.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 19.5% 949 г
Медь, Cu 96.15 мкг 1000 мкг 9.6% 17.8% 1040 г
Молибден, Mo 18.519 мкг 70 мкг 26.5% 49.2% 378 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38194 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7854 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 10.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с измом составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ИЗМОМ

Морковь с измом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205,8 %, бэта-каротином - 222,3 %, кремнием - 77,2 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен Морковь с измом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с измом, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с измом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты