Рецепт Соус томатный с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус томатный с фаршем
| Основа для томатного соуса к макаронам | 604 г |
| Говядина мясо отварное | 191 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.6% | 459 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.327 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.89 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.258 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.121 мкг | 3 мкг | 37.4% | 23.4% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.294 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3864 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 7.4% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4982 мг | 20 мг | 17.5% | 10.9% | 572 г |
| Ниацин | 1.946 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.3% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5774 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Натрий, Na | 364.7 мг | 1300 мг | 28.1% | 17.6% | 356 г |
| Сера, S | 103.37 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 967 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Хлор, Cl | 548.28 мг | 2300 мг | 23.8% | 14.9% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.151 мкг | 10 мкг | 31.5% | 19.7% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2024 г |
| Медь, Cu | 93.37 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 5.967 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.3% | 1173 г |
| Никель, Ni | 3.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26829 г |
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14684 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.4573 мг | 12 мг | 12.1% | 7.6% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.769 г | min 16.8 г | 34.3% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный с фаршем составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С ФАРШЕМ
Соус томатный с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 37,4 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 17,5 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 31,5 %, цинком - 12,1 %
Чем полезен Соус томатный с фаршем
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные бёдра с брюс.капустой и стручк.фасолью
- Суп с капустой
- Глинтвейн
- Варенье черная смородина
- Шоколад горький 80%
- Сырники
- Салат капуста+огурец+кукуруза
- Plant Protein Complex (NOW Sports)
- Борщ эконом (без мяса и картофеля)
- ОЛИВЬЕ DAFF
- Лепешка из творога и геркулеса Юля
- Сырок с наполнителем
- Иваси Сардина
- рулет куриный
- Борщ пп
- Whole Psyllium Husks (Now)
- Макароны Sapori Italiani
- Салат весенний
- Фаберлик Вэлнесс Малина
- Макароны спиральки
- Колаген
- Green Superfood. Alkalize & Detox (Amazing Grass)
- Омлет
- Куриное филе в соусе
- Салат тёплый с киноа и креветкой
- Пирог с вишней
- Смузи со шпината чистый
- Кабачки в горчичной заливке
- Certified Organic Spirulina Powder (NOW)
- Овсяной кисель каша
- Масло тыквенное
- Calcium Ascorbate (NOW)
- Салат
- Суп лапша домашняя
- Перловка с овощами
- Суп молочный
- Колбаса елецкая
- Запеканка из макарон
- Отруби овсяные
- Sunflower Liquid Lecithin (NOW)
- Свекольный салат с сыром
- Фасоль отварная
- Активил
- Халва, глазированная шоколадной глазурью (постная) РотФронт
- Маффины из кускуса и чернослива
- Салат из капусты с яйцом и кукурузкой
- Киш лорен на твороге
- Карбонат б/к
- Рис с маслом
- Гречневые шарики с медом
- Белковые блины на албумине и соевой муке
- Ленивые вареники
- Рис с овощами и куриным фаршем
- Каша из полбы
- Суп куриный с клёцками
- Куриные оладушки
- Щи
- Спагетти с курицей
- Итальянская паста с кижучем и мидиями
- креветка вареная
- Сырники 2% и творопыш
- Рамен обжорный
- Мясной рулет с сыром
- лефсеруль
- Запечённые овощи
- Мигдаль
- Вареники с картошкой
- Плов из курици
- Кефир
- Фарш маяк
- Питьевой йогурт
- Рассольник из курицы
- Куриный пирог
- Оладьи из кабачков
- Салат овощной с тунцом
- Батончик амарантовый
- Картофель печёный с чили из чечевицы и фасоли (Cafe G)
- Йогурт питьевой 1,5% Йота с вишней
- Суп картофельный с грибами
- Мексиканская овощная смесь
- Печень с салом и зеленью
- Калмыкский чай
- Мясо с овощами в азиатском стиле
- Боул
- Варенье сливовое
- Городская булка с кунжутом
- Салат мясной с фасолью
- Сырники домашние
- Пхали со шпинатом
- Борщ
- Биойогурт
- ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ В ПАНИРОВКЕ
- Чай зелёный
- Творог с зеленью
- Салат фасоль, огурец, лук
- Джем грушевый
- сербская брынза легкая
- Шато Тамань. Шардоне
- Омлет
- Смородина перетёртая с сахаром
Метки: Как приготовить Соус томатный с фаршем, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
