Рецепт Блинчики на молоке из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на молоке из рисовой муки

Яйцо куриное 110 г
Рисовая мука, белая 240 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 12 г
Молоко 2,5% ультрапастеризованное 250 г
Стевия заменитель сахара 2 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на молоке из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.7% 1288 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 7% 670 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1915 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Витамин В4, холин 47.63 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.3% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14080 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 3.2% 1472 г
Витамин Н, биотин 3.649 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6709 мг 20 мг 8.4% 4% 1197 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.54 мг 2500 мг 2.2% 1% 4501 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5872 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2446 г
Натрий, Na 279.2 мг 1300 мг 21.5% 10.1% 466 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1772 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 4.3% 1084 г
Хлор, Cl 420.23 мг 2300 мг 18.3% 8.6% 547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2956 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4155 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 9% 525 г
Марганец, Mn 0.4798 мг 2 мг 24% 11.3% 417 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1424 г
Молибден, Mo 1.806 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Селен, Se 11.497 мкг 55 мкг 20.9% 9.9% 478 г
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13369 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.5197 мг 12 мг 4.3% 2% 2309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.658 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на молоке из рисовой муки составляет 212,1 кКал.

  • Порция = 51 гр (108.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ

Блинчики на молоке из рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 24 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Блинчики на молоке из рисовой муки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на молоке из рисовой муки, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на молоке из рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты