Рецепт Скорлупа яичная с лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скорлупа яичная с лимонным соком

Скорлупа яичная 2 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скорлупа яичная с лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.2 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12758 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.3% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 13.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 7.6% 10000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 31.8% 2383 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 2.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 6.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 4.5% 18000 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 4.5% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 12.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 10.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 22.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 23.22 мг 90 мг 25.8% 195.5% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 4.5% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.054 мг 20 мг 0.3% 2.3% 37037 г
Макроэлементы
Калий, K 93.8 мг 2500 мг 3.8% 28.8% 2665 г
Кальций, Ca 14403.6 мг 1000 мг 1440.4% 10912.1% 7 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 121.2% 625 г
Магний, Mg 223.6 мг 400 мг 55.9% 423.5% 179 г
Натрий, Na 12.6 мг 1300 мг 1% 7.6% 10317 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 1.5% 47619 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 99.2% 763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 2.3% 37500 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 3% 25000 г
Медь, Cu 9.6 мкг 1000 мкг 1% 7.6% 10417 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 91667 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 2.3% 40000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Скорлупа яичная с лимонным соком составляет 13,2 кКал.

  • Порция = 5 гр (0.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.2 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКОРЛУПА ЯИЧНАЯ С ЛИМОННЫМ СОКОМ

Скорлупа яичная с лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,8 %, кальцием - 1440,4 %, кремнием - 16 %, магнием - 55,9 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Скорлупа яичная с лимонным соком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скорлупа яичная с лимонным соком, калорийность 13,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скорлупа яичная с лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги