Рецепт Котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки

Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) 133 г
Лук репчатый (Запекание) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
фарш свиной Атяшево 400 г
Сыр Финский [Брест Литовск] 58 г
Чеснок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.1% 292 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4592 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 2% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.652 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10953 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.809 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2764 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5165 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3872 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.34 мг 2500 мг 4% 1.8% 2517 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4107 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2768 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Натрий, Na 162.36 мг 1300 мг 12.5% 5.5% 801 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3196 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 1.9% 2312 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 9.1% 484 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2% 2176 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2279 г
Молибден, Mo 1.087 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6440 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1878 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32787 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлетки составляет 227,6 кКал.

  • Порция = 34 гр (77.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ

Котлетки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Котлетки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты