Рецепт Хлеб с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с маслинами

мука цельнозерновая 20 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 390 г
Мука Ржаная Цельнозерновая [Дивинка] 50 г
Кукурузная крупа, желтая 50 г
Дрожжи "Саф-Инстант" с красной этикеткой, 125г. 2 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, бутилированная, в общем 280 г
оливки зеленые фаршированные анчоусами 50 г
оливки черные консервированные стерилизованные без косточек 50 г
Томаты вяленые в масле 50 г
подсолнечное масло с авокадо 10 г
Перец чили, пасилья, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.4% 1366 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 8.2% 559 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
альфа Каротин 3.251 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 69.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.516 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 1.8% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин РР, НЭ 1.2439 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1608 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.87 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4107 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7018 г
Кремний, Si 1.61 мг 30 мг 5.4% 2.5% 1863 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1% 4489 г
Натрий, Na 401.51 мг 1300 мг 30.9% 14.2% 324 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2871 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 2.3% 2015 г
Хлор, Cl 624.05 мг 2300 мг 27.1% 12.5% 369 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.22 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3072 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 3.7% 1252 г
Марганец, Mn 0.2407 мг 2 мг 12% 5.5% 831 г
Медь, Cu 49.81 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2008 г
Молибден, Mo 6.166 мкг 70 мкг 8.8% 4% 1135 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1667 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с маслинами составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С МАСЛИНАМИ

Хлеб с маслинами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,1 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Хлеб с маслинами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с маслинами, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты