Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний
| Руккола | 30 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 115 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный | 66 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 20.5% | 974 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 14.7% | 1357 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 11.2% | 1792 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 197.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 11.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 4.2% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.076 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.6% | 4407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 16.5% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 22.1% | 903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 21.9% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4335 мг | 20 мг | 2.2% | 4.4% | 4614 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.7% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 233.86 мг | 1000 мг | 23.4% | 46.6% | 428 г |
| Кремний, Si | 14.954 мг | 30 мг | 49.8% | 99.2% | 201 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 7.2% | 2745 г |
| Натрий, Na | 172.15 мг | 1300 мг | 13.2% | 26.3% | 755 г |
| Сера, S | 79.69 мг | 1000 мг | 8% | 15.9% | 1255 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 43% | 462 г |
| Хлор, Cl | 39.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.4% | 5855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 5.2% | 3879 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.58 мкг | 10 мкг | 25.8% | 51.4% | 388 г |
| Литий, Li | 10.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 9% | 2240 г |
| Медь, Cu | 63.18 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.5% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 3.438 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.8% | 2036 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.498 мкг | 55 мкг | 8.2% | 16.3% | 1223 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39409 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 10% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.0301 мг | 12 мг | 8.6% | 17.1% | 1165 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, витамином K - 11 %, кальцием - 23,4 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 25,8 %
Чем полезен Салат весенний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тарталетки «ВкусВилл»
- Кето пицца
- Кето пицца
- Салат с тунцом, авокадо, моцарела, овощи
- Ленивые варенники
- Соте яблоки с клюквой Ф
- Кофе
- Оладьи козьи
- Huel Brownie
- Беляш
- Черничные маффины
- Гречка со свининой и грибами Усенко
- Блины
- Кинотто
- Топинг Шоколадный пудинг
- Творожный сыр
- Сыр фермерский
- Фруктовый батончик неглазированный с клюквой и малиной
- Каша 5 злаков
- Сыр коровий
- Куробье
- Греночки нежные
- Запечённая куринная грудка 10.03.21
- Яичница с луком и беконом
- Блины 11.03.2021
- Лаваш с рыбой
- Ролл с семгой
- Блинчики нежные
- Филе куриное на гриле
- Блинчики сырные
- Подлива из крыльев
- Кекс кофейный
- Овощи жаренные
- Яичница с моцареллой
- Хлеб энергия здоровья
- Гранола домашняя
- Тофу с креветками
- Сырники пп
- Запеканка ананас 11,03,21
- РАГУ ОВОЩНОЕ без мяса
- Мармелад желейно-формовой со стевией
- тортилья
- Вино сухое Ponte Antico
- тунец в воде
- Сыр Чеддер оранж
- Сыр Синегорье с плесенью
- Смузи киви груша шпинат Ф
- Хлеб
- Mug cake
- Alpro напиток миндальный без сахара
- Овсяное молоко
- Кофе с овсяным молоком и сахаром
- Шоколад молочный с соленой карамелью
- Творог 5%
- Протеиновая арахисовая паста
- Кефир 2.5%
- Bilberry Ginkgo Eyebright + Lutein SOLGAR
- Масло сливочное 72,5%
- салат из куриной грудки с кукурузой
- Кофе с молоком в кофеварке
- Масло крестьянское
- Горячие бутерброды с ананасом и ветчиной
- Картофель с овощами с соусом сад
- Творожный пудинг
- Бекон
- Молоко топлёное 1 %
- Творожок
- Витамины Vitrum PRENATAL
- Зефир
- Салат овощной
- Super Ginkgo
- Блин с маслом
- Молоко отборное
- кофе растворимый
- Блины домашние
- Натуральный батончик злаковый
- голубцы с мясом индейки
- сырники сибирский гурман
- Фрукты в шоколаде
- Сыр сливочный маг
- кофе растворимый
- Каша овсяная из фин. геркулеса на топленом молоке
- Витамины ОЛИДЖИМ
- Перепелинные яйца
- Гречневая лапша с белыми грибами в сливочном соусе
- Хрустим багет
- Йогурт питьевой
- Манная каша
- 11.03
- Каша овсяная без сахара
- Каша 3 злака
- Трубочки с яйцом, сыром и шпинатом
- Бутерброды 1
- Бутерброд 2
- Каша овсяная
- Овощи запеченые
- Икра лососевая
- Кофе в термосе
- Салат из капусты с морковью и кукурузой
- Сырники с кокосом и арахисовой пастой
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
