Рецепт Каша пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшено

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.5% 1810 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2762 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 3% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.718 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23283 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4177 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6968 мг 20 мг 3.5% 4.2% 2870 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.77 мг 2500 мг 3.6% 4.3% 2754 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 6.1% 1978 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2787 г
Натрий, Na 22.22 мг 1300 мг 1.7% 2% 5851 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8757 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 10.8% 1105 г
Хлор, Cl 42.65 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2553 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5814 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.3% 3559 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 4.66 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 21459 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2697 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 10.593 мкг 55 мкг 19.3% 22.9% 519 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 55.09 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7261 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 262 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО

Каша пшено богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 19,3 %

Чем полезен Каша пшено

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшено, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты