Рецепт Оладьи пп Стафф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи пп Стафф

Полбяная Мука [Polezzno] 75 г
Рисовая мука, белая 75 г
Яйцо куриное 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи пп Стафф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 7.5% 646 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2118 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В4, холин 43.89 мг 500 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 5.5% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.7% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 4.3% 1131 г
Витамин РР, НЭ 1.4456 мг 20 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.81 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1814 г
Кальций, Ca 189.43 мг 1000 мг 18.9% 9.2% 528 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Натрий, Na 149.56 мг 1300 мг 11.5% 5.6% 869 г
Сера, S 50.52 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1979 г
Фосфор, P 229.1 мг 800 мг 28.6% 13.9% 349 г
Хлор, Cl 98.1 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.5% 3383 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 7.8% 625 г
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 5.6% 860 г
Медь, Cu 41.84 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2390 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1609 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 7.404 мкг 55 мкг 13.5% 6.6% 743 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19512 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи пп Стафф составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПП СТАФФ

Оладьи пп Стафф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 11,7 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Оладьи пп Стафф

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи пп Стафф, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи пп Стафф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы