Рецепт Салат с крабовыми палочками и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и орехами

Огурец соленый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Крабовые палочки [Водный мир] 400 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С0
Грецкий орех 100 г
Шампиньоны (Жарка) 220 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.5% 329 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1440 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В4, холин 64.97 мг 500 мг 13% 6.2% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 7.2% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.871 мг 15 мг 25.8% 12.3% 387 г
Витамин Н, биотин 7.881 мкг 50 мкг 15.8% 7.5% 634 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2774 мг 20 мг 11.4% 5.4% 878 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.03 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3960 г
Кремний, Si 5.923 мг 30 мг 19.7% 9.4% 507 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2219 г
Натрий, Na 121.3 мг 1300 мг 9.3% 4.4% 1072 г
Сера, S 53.67 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1863 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 5.9% 815 г
Хлор, Cl 41.59 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.4% 1996 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1773 г
Кобальт, Co 5.41 мкг 10 мкг 54.1% 25.8% 185 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 4.8% 1005 г
Медь, Cu 156.27 мкг 1000 мкг 15.6% 7.4% 640 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3319 г
Никель, Ni 17.718 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 12.657 мкг 55 мкг 23% 11% 435 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 6.73 мкг ~
Фтор, F 77.9 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5135 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.391 г min 16.8 г 26.1% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.206 г от 11.2 до 20.6 г 82.2% 39.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.676 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и орехами составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (451.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ОРЕХАМИ

Салат с крабовыми палочками и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 13 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином E - 25,8 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 54,1 %, медью - 15,6 %, селеном - 23 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и орехами, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы