Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 533 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 393 г |
| Помидор (томат), парниковый | 249 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 131 г |
| Натуральный Биойогурт 2,4% [Активиа] | 100 г |
| Приправа для Салата Цезарь [Kotanyi] | 13 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 20.3% | 697 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| альфа Каротин | 1.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 5% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 15.9% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 17.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.158 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 7.5% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7732 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9178 мг | 20 мг | 14.6% | 20.7% | 685 г |
| Ниацин | 3.954 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.5 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.8% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9852 г |
| Кремний, Si | 1.283 мг | 30 мг | 4.3% | 6.1% | 2338 г |
| Магний, Mg | 30.7 мг | 400 мг | 7.7% | 10.9% | 1303 г |
| Натрий, Na | 44.57 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.8% | 2917 г |
| Сера, S | 93.62 мг | 1000 мг | 9.4% | 13.3% | 1068 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 12.5% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 67.8 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.1% | 3392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 6.1% | 2323 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 4.493 мкг | 10 мкг | 44.9% | 63.6% | 223 г |
| Литий, Li | 5.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2230 г |
| Медь, Cu | 62.63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.9% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 5.269 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.6% | 1329 г |
| Никель, Ni | 2.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.385 мкг | 55 мкг | 13.4% | 19% | 745 г |
| Фтор, F | 45.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8751 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 25.4% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.5991 мг | 12 мг | 5% | 7.1% | 2003 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 1.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 13,4 %, хромом - 17,9 %
Чем полезен Салат цезарь
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- батончик черный шоколад с ромом
- Магний 400
- Батончик протеин «бисквитное печенье в глазури»
- Котлеты рубленные
- Капучино (200)
- Роял Де Люкс
- Крабовый салат
- Свити
- Брюссельская капуста в сливках
- Финики черная пачка
- продукт копчено вареный слоеный От бабушки
- Рис
- Thyroid support
- Котлеты из индейки 06.03.21
- Сырнички м
- Чай чёрный Искушение Премиум
- Рулет куриный со шпинатом
- Коровка
- Куриное филе жареное в кляре
- Печенье протеиновое кокосовое
- Хлеб ржаной с семечками 600
- Конфета Аленка
- Макароны цельнозерновые
- Начинка для блинов (яйцо, лук)
- Рулет с яблоком тесто фило
- Кола из Мака (400г)
- Кофе с медом в кофемашине
- Шаверма
- fitto батончик-мюсли
- Говядина с грибами
- Рулет с сыром тесто фило
- Медовик 6 марта
- Ткемали
- Оладьи тыквенные
- Вареники с творогом
- Пирог с сухофруктами,орехами и бананом
- Булочка мраморная Класс
- Тушки кальмары
- йогурт персик 2.5%
- Печенье bombbar фисташка 100гр
- Десерт Гранд шоколад
- Картофельные дольки
- Макароны
- Рагу брокколи
- Оладьи из св.шпината
- Рулет с ягодами
- Торт Панчо
- Творог домашний
- Шоколад Россия щедрая душа молочный «Кофе с молоком»
- Сырный пирог
- Омлет с творожным сыром и рыбой
- Рыбий жир Mӧller’s Омега-3 Cardio
- Фигурный шоколад молочный с сахарными гранулами
- Омлет
- Печёночный котлеты
- Курица с брокколи и морковью
- Шаурма
- Леденцовая трость со вкусом яблока
- Рис с морепродуктами
- Чай мой
- Фарш из говядины
- Фарш из куры
- Какао-порошок
- Зефир воздушный
- Сыр Бавария Блю 70%
- Котлетки
- Ушки слоеные Ермолино
- Фарш говяжий Black Angus
- Лапша
- Солянка моя
- Пастилки сливовые
- Пиво Томское фирменное
- Сыр Рамболь с лососем
- Борщ
- Курица с рисом
- Начинка для блинчиков с мясом и грибами
- Печенье с амарантовой мукой
- Сыр Маасдам 45%
- Оленина
- Салат
- Салат из моркови, помидоров и огурцов
- Отбивные по французски
- Котлеты
- Рулет с маком
- Сырники Ермолино
- Салат из синий - краснокочанной капусты и майонезом
- Салат с курицей и яичными блинчиками
- Растишка
- Творог 5%
- Фарш куриный рубленый Ашан
- Цезарь с креветками
- Фарш говяжий Ашан
- Сочни с творогом
- Гороховый суп
- Начинка для блинчиков творожная
- Оливье
- Полба с поджаркой
- Тыквенное масло с указанием хим.состава
- Ризотто с кабачком баклажаном и курицей
- Салат из свеклы
Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
