Рецепт Торт для бабушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт для бабушки

Смородина черная 100 г
Панкейк 176 г
Яичный белок куриный (Варка) 110 г
Какао -напиток Nesquik 10 г
Бананы 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт для бабушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.8% 938 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.1% 1610 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 9% 910 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 7.115 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 6.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 15.5% 528 г
Витамин В4, холин 111.73 мг 500 мг 22.3% 18.3% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 12.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 11.098 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3604 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.8% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 41.88 мг 90 мг 46.5% 38.1% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 6.8% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3268 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.181 мкг 50 мкг 20.4% 16.7% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2608 мг 20 мг 11.3% 9.3% 885 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.15 мг 2500 мг 10.6% 8.7% 939 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2824 г
Кремний, Si 11.928 мг 30 мг 39.8% 32.6% 252 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1911 г
Натрий, Na 99.49 мг 1300 мг 7.7% 6.3% 1307 г
Сера, S 111.43 мг 1000 мг 11.1% 9.1% 897 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 9.8% 839 г
Хлор, Cl 102.53 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 7% 1180 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2287 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 32.4% 253 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1302 г
Медь, Cu 92.26 мкг 1000 мкг 9.2% 7.5% 1084 г
Молибден, Mo 8.698 мкг 70 мкг 12.4% 10.2% 805 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 15.406 мкг 55 мкг 28% 23% 357 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65041 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.7941 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1511 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.554 мг ~
бета Ситостерол 1.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт для бабушки составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ДЛЯ БАБУШКИ

Торт для бабушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 46,5 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 39,5 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 28 %

Чем полезен Торт для бабушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт для бабушки, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт для бабушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги