Рецепт Салат с сельдереем,луком, огурцами и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем,луком, огурцами и томатом

Сельдерей 120 г
Огурец парниковый 280 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Огурцы маринованные, сладкие 150 г
Подсолнечное масло 21 г
Соевый соус 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем,луком, огурцами и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.9% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.3% 3650 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.7% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 28.3% 701 г
альфа Каротин 13.682 мкг ~
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 31.3% 635 г
бета Криптоксантин 31.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.505 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7266 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 28.7% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 16% 1232 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11038 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 31.5% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.4116 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4859 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.26 мг 2500 мг 8.9% 17.6% 1120 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3218 г
Кремний, Si 18.973 мг 30 мг 63.2% 125.1% 158 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 7.9% 2522 г
Натрий, Na 277.35 мг 1300 мг 21.3% 42.2% 469 г
Сера, S 15.13 мг 1000 мг 1.5% 3% 6609 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 10.3% 1928 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.5 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2951 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8380 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 45.5% 435 г
Литий, Li 7.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1486 г
Медь, Cu 57.37 мкг 1000 мкг 5.7% 11.3% 1743 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 7.7% 2593 г
Никель, Ni 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18152 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47226 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 8.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4777 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 63.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.365 мг ~
бета Ситостерол 4.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем,луком, огурцами и томатом составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,ЛУКОМ, ОГУРЦАМИ И ТОМАТОМ

Салат с сельдереем,луком, огурцами и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат с сельдереем,луком, огурцами и томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем,луком, огурцами и томатом, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем,луком, огурцами и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги