Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 130 г
Морковь (Жарка) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 70 г
Фасоль стручковая (Жарка) 120 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 300 г
Томатный соус, консервированный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.7% 1599 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.5% 952 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 33.3% 415 г
альфа Каротин 1.544 мкг ~
бета Каротин 1.369 мг 5 мг 27.4% 37.8% 365 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Ликопин 2297.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 9.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 9.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.74 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3407 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 7.9% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 3.9% 3521 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2655 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1616 мг 20 мг 5.8% 8% 1722 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.35 мг 2500 мг 6.7% 9.3% 1494 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4060 г
Кремний, Si 57.062 мг 30 мг 190.2% 262.7% 53 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 11.6% 1185 г
Натрий, Na 218.46 мг 1300 мг 16.8% 23.2% 595 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3597 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 11.3% 1214 г
Хлор, Cl 209.09 мг 2300 мг 9.1% 12.6% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.7 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 67.7 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 6.4% 2177 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 25% 552 г
Литий, Li 2.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.6431 мг 2 мг 32.2% 44.5% 311 г
Медь, Cu 95.43 мкг 1000 мкг 9.5% 13.1% 1048 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 13.4% 1027 г
Никель, Ni 6.248 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 3.247 мкг 55 мкг 5.9% 8.1% 1694 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 5.23 мкг ~
Фтор, F 60.76 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6583 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2157 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 27,4 %, кремнием - 190,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 32,2 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты