Рецепт Овяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овяноблин

Яичный белок куриный 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.9% 809 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.1% 1319 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 16.7% 480 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 5.7% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.342 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5448 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин Н, биотин 9.226 мкг 50 мкг 18.5% 14.8% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8548 мг 20 мг 14.3% 11.4% 701 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.61 мг 2500 мг 7.7% 6.2% 1291 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2138 г
Магний, Mg 39.24 мг 400 мг 9.8% 7.8% 1019 г
Натрий, Na 114.48 мг 1300 мг 8.8% 7% 1136 г
Сера, S 124.82 мг 1000 мг 12.5% 10% 801 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 11.5% 695 г
Хлор, Cl 133.05 мг 2300 мг 5.8% 4.6% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1850 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2072 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 15.4% 521 г
Марганец, Mn 0.9293 мг 2 мг 46.5% 37.2% 215 г
Медь, Cu 138.61 мкг 1000 мкг 13.9% 11.1% 721 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2138 г
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Селен, Se 17.798 мкг 55 мкг 32.4% 25.9% 309 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25429 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.966 мг 12 мг 8.1% 6.5% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овяноблин составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 31 гр (38.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЯНОБЛИН

Овяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 46,5 %, медью - 13,9 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Овяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овяноблин, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты