Рецепт Борщ постный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный с фасолью

Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Подсолнечное масло 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фасоль овощная отварная 0 г
Вода 2000 г
Петрушка свежая 5 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 30 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Чеснок 0 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 0 г
Говядина тушеная, консервы 0 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 40 г
Перец красный молотый острый 0 tsp
Паприка, перец сладкий молотый 0 tsp
Уксус столовый 9% 0 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 0 г
Укроп, сушеный 0 tbsp
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.6% 15200 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.6% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.4% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.1% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 17.5% 2079 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 20.1% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 1.8% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.843 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14070 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 17.2% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 98039 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 36.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.285 мг 20 мг 1.4% 5.1% 7018 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.97 мг 2500 мг 4.1% 15% 2452 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7536 г
Кремний, Si 6.873 мг 30 мг 22.9% 83.6% 436 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 5.8% 6299 г
Натрий, Na 84.38 мг 1300 мг 6.5% 23.7% 1541 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 3.6% 9579 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 5.5% 6557 г
Хлор, Cl 137.91 мг 2300 мг 6% 21.9% 1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 4.4% 8654 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 38% 958 г
Литий, Li 4.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 6.6% 5682 г
Медь, Cu 28.13 мкг 1000 мкг 2.8% 10.2% 3555 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 15.3% 2368 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 87.6 мкг 4000 мкг 2.2% 8% 4566 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 8% 4505 г
Цинк, Zn 0.1172 мг 12 мг 1% 3.6% 10239 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.701 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный с фасолью составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

Борщ постный с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,9 %

Чем полезен Борщ постный с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный с фасолью, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги