Рецепт Салат с морской капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Салат из Морской Капусты "Витаминный" [Балтийский берег] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.3% 800 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4% 2640 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 6.3% 1692 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.569 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 10.9% 984 г
Витамин В4, холин 104.86 мг 500 мг 21% 22.4% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 10.6% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 15.704 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2547 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 14.1% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 8.4% 1274 г
Витамин D3, холекальциферол 0.785 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4076 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0228 мг 20 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Бетаин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.97 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5559 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5602 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 1% 11204 г
Натрий, Na 44.26 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2937 г
Сера, S 44.9 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2227 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 8.2% 1303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4235 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21505 г
Медь, Cu 4.64 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Селен, Se 10.993 мкг 55 мкг 20% 21.3% 500 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой и яйцом составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Салат с морской капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21 %, витамином B12 - 13,2 %, селеном - 20 %

Чем полезен Салат с морской капустой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой и яйцом, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы