Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода водопроводная питьевая 2900 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 240 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Подсолнечное масло 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 109 г
Морковь (Пассерование) 118 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Кубики Говядина на косточке 0 г
Бекон с/к 0 г
Колбаса Московская по-Сочински [Сочинский Мясокомбинат] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.2% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.7% 4294 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.9% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.7% 2554 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 22.6% 1096 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 24.6% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 11250 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 8.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.642 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 62305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.686 мкг 50 мкг 3.4% 8.5% 2966 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6256 мг 20 мг 3.1% 7.7% 3197 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.33 мг 2500 мг 3.3% 8.2% 3074 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 4% 6333 г
Кремний, Si 8.381 мг 30 мг 27.9% 69.4% 358 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 7% 3530 г
Натрий, Na 149.21 мг 1300 мг 11.5% 28.6% 871 г
Сера, S 18.59 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5379 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 8.7% 2878 г
Хлор, Cl 226.69 мг 2300 мг 9.9% 24.6% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 9.7% 2586 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 28.1% 887 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 10.7% 2315 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 17.9% 1380 г
Молибден, Mo 8.659 мкг 70 мкг 12.4% 30.8% 808 г
Никель, Ni 10.908 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10956 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Титан, Ti 15.71 мкг ~
Фтор, F 82.12 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4871 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 6% 4202 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 6% 4181 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 40,2 кКал.

  • Порция = 456 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,9 %, кобальтом - 11,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты