Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 120 г
Салат (латук) 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Лимон 15 г
Танце в собственном соку 90 г
Фасоль белая консервированная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 16.4% 1434 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.1% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 12.2% 1923 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 12.4% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.8% 3396 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.606 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7135 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 42.4% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 25.8% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 19.2% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19157 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 27.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.9899 мг 20 мг 14.9% 34.9% 669 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.44 мг 2500 мг 7.7% 18% 1292 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5682 г
Кремний, Si 15.224 мг 30 мг 50.7% 118.7% 197 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 8.2% 2899 г
Натрий, Na 305.48 мг 1300 мг 23.5% 55% 426 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9320 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 19.2% 1214 г
Хлор, Cl 56.52 мг 2300 мг 2.5% 5.9% 4069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 10.58 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 8.4% 2804 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9036 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 54.6% 429 г
Литий, Li 11.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 15% 1558 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 16.6% 1400 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 12.2% 1909 г
Никель, Ni 4.272 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 13.366 мкг 55 мкг 24.3% 56.9% 411 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 86.56 мкг 4000 мкг 2.2% 5.2% 4621 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 56.7% 413 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4381 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,1 %, витамином C - 11 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 24,3 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы