Рецепт Тесто быстрое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто быстрое

молоко деревенское 400 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 60 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, первого сорта 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто быстрое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.7% 916 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.9% 683 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7.3% 457 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.2% 645 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7356 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин В4, холин 53.57 мг 500 мг 10.7% 3.6% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.511 мкг 400 мкг 5.9% 2% 1701 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 2.6% 1303 г
Витамин Н, биотин 2.683 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1864 г
Витамин РР, НЭ 3.0043 мг 20 мг 15% 5% 666 г
Ниацин 1.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.1 мг 2500 мг 5.9% 2% 1700 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2155 г
Кремний, Si 1.881 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1595 г
Магний, Mg 31.17 мг 400 мг 7.8% 2.6% 1283 г
Натрий, Na 307.97 мг 1300 мг 23.7% 7.9% 422 г
Сера, S 56.74 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1762 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 4% 843 г
Хлор, Cl 229.75 мг 2300 мг 10% 3.3% 1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 777.4 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 62.7 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 2.5% 1329 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6637 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 5.9% 571 г
Марганец, Mn 0.7045 мг 2 мг 35.2% 11.8% 284 г
Медь, Cu 116.71 мкг 1000 мкг 11.7% 3.9% 857 г
Молибден, Mo 11.567 мкг 70 мкг 16.5% 5.5% 605 г
Никель, Ni 5.831 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Селен, Se 4.265 мкг 55 мкг 7.8% 2.6% 1290 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 11.35 мкг ~
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 79681 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.7354 мг 12 мг 6.1% 2% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тесто быстрое составляет 298,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО БЫСТРОЕ

Тесто быстрое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 35,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Тесто быстрое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто быстрое, калорийность 298,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто быстрое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы