Рецепт Чизкейк маракуйя черника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк маракуйя черника

Торт на кокосовой муке 200 г
Желатин пищевой 22 г
Вода 130 г
Яичный белок куриный 90 г
Черника (Припускание) 140 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла) 140 г
Эритритол 60 г
Яичный белок куриный 40 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 5 г
Черника 30 г
Изомальт [Bionova] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк маракуйя черника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.2% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.2% 833 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 5.4% 2045 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3623 г
бета Криптоксантин 6.793 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 11.1% 989 г
Витамин В4, холин 41.18 мг 500 мг 8.2% 9% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.244 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7628 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 7.4% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4261 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.311 мкг 50 мкг 8.6% 9.4% 1160 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6579 мг 20 мг 8.3% 9.1% 1206 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.91 мг 2500 мг 5.2% 5.7% 1910 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2924 г
Кремний, Si 4.43 мг 30 мг 14.8% 16.2% 677 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2876 г
Натрий, Na 57.35 мг 1300 мг 4.4% 4.8% 2267 г
Сера, S 59.97 мг 1000 мг 6% 6.6% 1668 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 8.1% 1354 г
Хлор, Cl 50.23 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.5% 1993 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2885 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 19.3% 567 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 7% 1561 г
Медь, Cu 108.26 мкг 1000 мкг 10.8% 11.9% 924 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 3041 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.301 мкг 55 мкг 13.3% 14.6% 753 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 37.01 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10808 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3704 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4142 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.55 мг max 300 мг
Кампестерол 0.059 мг ~
Стигмастерол 0.012 мг ~
бета Ситостерол 1.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.566 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк маракуйя черника составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК МАРАКУЙЯ ЧЕРНИКА

Чизкейк маракуйя черника богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,8 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Чизкейк маракуйя черника

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк маракуйя черника, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк маракуйя черника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы