Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Тыква 500 г
Вода 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Способ приготовления

Тыкву измельчить на терке или погружным блендером. Пшено помыть. Соеденить в кастрбле тыкву, пшено и воду. Варить все намедленном огне до готовности. В конце добавить молоко. Дождаться пока все закипит. Добавить соль по вкусу. Можно приступать к трапезе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 8.1% 1973 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 5.5% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 15.6% 1009 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 16% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 9.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 1.547 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3232 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.98 мг 20 мг 4.9% 7.7% 2041 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.77 мг 2500 мг 4.8% 7.6% 2070 г
Кальций, Ca 45.7 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2188 г
Кремний, Si 20.053 мг 30 мг 66.8% 105.5% 150 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 7.6% 2091 г
Натрий, Na 1301.63 мг 1300 мг 100.1% 158.1% 100 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3646 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 11.2% 1406 г
Хлор, Cl 2018 мг 2300 мг 87.7% 138.5% 114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 52.63 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5.4% 2965 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6173 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 32.7% 482 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 11.7% 1359 г
Медь, Cu 120.57 мкг 1000 мкг 12.1% 19.1% 829 г
Молибден, Mo 9.033 мкг 70 мкг 12.9% 20.4% 775 г
Никель, Ni 2.673 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 6901 г
Стронций, Sr 18.97 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 69.13 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5786 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3071 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,8 %, хлором - 87,7 %, кобальтом - 20,7 %, медью - 12,1 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы